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店舗からのお知らせ

8月の臨時休業

8月の 9日(木)、 10日(金)、 11日(土)、 は帰省のため臨時休業させていただきます。 店主母の看病のため、月に1週休業させていただいております。 (※7月は休まず営業いたします。) どうぞよろしくお願いいたします。

2016/02/04

風呂は追い炊きできない


内子のモッツァレラチーズが半額だったので買ってきたのと、こまっちゃんの余った天然酵母があったので、お昼ご飯がピッツァ。午前中の仕事から一度家に帰ってくるこまっちゃん、夜のうちに仕込んでおいたピザ生地を伸ばして、グリルしておいた野菜とチーズを乗せたら5分で焼けるのだからピッツァはいいなあ。お昼にぴったり。先日、よりお互いの関係が良くなるために話し合いをして、「誰よりも一番丁寧にコミュニケーションをとる」というこまっちゃんの提案を心がけ始めた。これがとても良い効果。きっと誰でもそうだと思うが、付き合い始めはこの世の誰よりも丁寧に時間をかけてコミュニケーションとっていたのだ、そういえば。その時の丁寧さを続けることが出来たら、ずっと先も誰よりも良い関係でいられそうだ。