2017/05/03

始まりの段階


まーちゃんの素晴らしい働きと、ともちゃんとこまっちゃんで明日のイベントの仕込み。素晴らしく美味しいマヨネーズと、素晴らしく美味しいタルタルソースが出来る。これまでお店は閉まっていく一方だったけど、新しいお店が出来るのはやっぱりいいなあ、と地域の方の言。わたし達だけでなく、何人もの友達が新しい場所を開業予定だし、この先もその流れは止まらず大三島に色んな場所やお店がで出来る、今はその始まりの段階なのでは?とこまっちゃん。必要な什器のリストと候補の品をリストにするともちゃん、ゴールデンウィーク明けにリストが必要って、そうだったっけ、やや焦る。が、楽しい。