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2023/05/10

春は豆科

 


いい季節です。新緑。島を走っていると、柑橘の花のいい香りもしてきました。カラスノエンドウが草地を覆うと、スナップエンドウとかグリーンピースとか空豆とか、とにかく豆がたくさん食べられる時期になる。「毎日こんなに食べて、大丈夫かな」と思うくらい食べている。でも旬はあっという間で、いつの間にかどこからも無くなって、次の旬の野菜の番になる。ふふふっ。空豆は美味しいよね。さやごと焼いても美味しいね。でも買ったらすぐ食べないといけない。去年、近所の人に空豆の美味しい調理の仕方を教えてもらったんだけど…なんだったかなあ!すっかり、完全に、忘れてる…!!今日は"お大師さん"の日。集落にあるお堂に、みんながお参りして、お接待のお菓子を頂いて帰る。お大師(空海)さんも、時を超えて、集落の催しごとになってるなんて、思っていただろうか…。