スコットランドの思い出

今日のこまっちゃん、昼休みに家に帰って来てフィッシュ＆チップスを揚げる。魚はコチ、本当はタラでやるんだけど、味も食感もそっくり、そして安い。正確にはフリッターの生地で、衣にビールとかは入ってない、でも職場に数個持っていたら大変好評だったそうです。わたしは甘崎城跡を見ながら、リモンチェッロが入ったアイス最中を食べた。甘崎城とは、潮が引くと歩いて行ける小島に村上水軍が立てた城、週末はそこでタコを獲りに誘われているこまっちゃん。