みくりん初めて前髪を切る

昼夜逆転しかかっていたともちゃん、極々久しぶりにみくりんと共に起きて雨が降る前の早朝散歩、小学校に行くこども達に行き会う。みんな朝早いなあ。家の中を闊歩するアリンコ、クモなどはもう慣れたものだが、今はカニの季節。先日は公民館の子連れの催し物に参加するカニを発見、畳とカニのコントラストに動揺する。皿の上なら何ともないのにな〜でも全く美味しそうではない。今年移住して来た若い夫婦のお陰で、美味しいクラフトビールをしこたま飲む機会が何度かあり（しかも生！）、それ以来夕食時には美味しいビールを飲みたくなってしまうともちゃん。梅雨入りした島の、湿度と気温と寒暖の落差がなかなか堪える、夜は目が冴えるのに昼間はぐったり眠い…、のは晩酌のせいか？と思い昨夜は止めてみた、が、やはりまぶたは半分。昨日のこまっちゃんは、じゃがいもを練り込んだパンを試作。まぶた半分にしながら静かな薪窯で頑張っていた。

一歩踏み出したその翌日

こまっちゃんとともちゃん、交互にぐったりお昼寝する日曜日。こまっちゃんが日中家にいるなんて久しぶりかもしれない、みくりんばかりは朝5時から起きだして、ここぞとばかりに構ってもらおうとしていた。「まるまど」と、昨日パンを販売した「小松製パン」の屋号、そしてこれからスタートする「100％OHMISHIMA」、あとはこまっちゃんのみかん酵母と薪窯についてを記録したブログ。チームのメンツは限られているのに、ラインが増えているので、どう整理してどう発信したらいいのか？思案中。でもそんな悩みもまた楽しい。「100％OHMISHIMA」とは、大三島で小麦を作っている友人との共同プロジェクトで、彼が育てた大三島産の小麦を使い、伯方塩業株式会社が大三島の海水から作った塩を使い、大三島産のみかんで起こした酵母を使い、全ての素材が大三島産の、パンの名前であり、プロジェクトの名前であり、チームの名前であり。「電策買おうかな、結構安い…」とは隣室のこまっちゃんの独り言。管理しているみかん畑にはいま猪策が無いので対策しなくてはならないのですが、こっちはこまっちゃんの担当。今年はたくさんみかんが手に入りそうです。

新しい一歩

photo by tomo-chan

本日、初めて島の道の駅でパンを製造し、道の駅にて販売。みかん酵母のパンを3種類と、イースト低温長時間発酵の食パンを1種類。どれもこれも、正直とても美味しい。今までずっとこまっちゃんのパンを食べていたからだろうか？普段からハードパンを食べてあごが鍛えられたから？こまっちゃんがパンを焼き始めるまで日常的に食べることのなかった全粒粉のパンなど、今ではすーっと体に染み込んで行くような感じすらする。なので、バケット生地やカンパーニュ生地や、サワー生地や、こんなパンを普段食べ慣れない島の方々がどういう風に感じるのかもはや分からない…。けれど、わたし達が美味しいと信じているパンであるということだけは言える。だって明日も我が家でこのパンが食べられるのが嬉しいもの！

絵仕事

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新しい試みを始める今週末。そしてその準備に色鉛筆を削る夜。今度の金曜日、島でワインバルがオープンするのです！そこに出させて欲しいと言われたこまっちゃんのパン。うちの厨房は営業許可が取れないので、色々な条件とルールの下、それを可能にする方法をついに見つける。誰かがお店を始めるのに、外野で色々言うのはなんて楽なのだろう！そして実際に行動している彼らの美しく偉大なことよ…。色んな若者が、ある意味人生の転換として大三島に移住し、そこで始める全く新しいチャレンジは、ある意味人生とこれまでの価値観がかかっていて、メッキを剥がし、本質と向き合い、自分をさらけだす戦いを経て、本質的な深いところから湧いているエネルギーでぐっと踏ん張って、そんな瞬間を目の当たりにしながら、お互い応援し合い、フォローし合い、笑い、喜び、全く知らない半生を少しずつ知ったりして、日々います。こんな豊かな日々に、着実に仲間が増えている。そしてわたしも、勇気を出して看板描き。ところで、ワインとみかん酵母のパン、とても合います…。

友人の手

美味しく食べ、飲み、大笑いして、素敵なお土産も頂き、最後はなんだかすっきりという幸せな会。女子校育ちのともちゃんとしては、女子のハイスピードトークしか聞こえていない状態にやたらと体の方がなじんでリラックスしているのが、自分のことながら逆に新鮮であった…（男性もいたのだが）。こまっちゃんが料理をし、お酒を友人達に持ち寄ってもらって我が家でテーブルを囲むというスタイルが我が家で定着しつつあり、それがわたし達にとってかけがえのない時間になっている今、お店を持ってどういう働き方をするにせよ、この時間を失わない在り方でありたいなあ、などとと思った。朝、ちょっと残っていた昨晩のこまっちゃんの料理を、一人で静かに食べた。本当に美味しかった。

お雲が通るよ

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島の中にお気に入りの道を見つけて、2日連続で通うともちゃん。緑に囲まれた道の真ん中で、一つの曲を繰り返し、きらきらした光をじんわり心に溜めて、走る。自分の住んでいる地区も行ったことのない場所が沢山ある。うっかり宅地エリアで迷子になると、細すぎて曲がれない、すれ違えない道多数、地元民でない自分にはなかなか恐怖。島の人口が倍以上で柑橘栽培が全盛期の頃は、山の景色ももっと人工的で違ったろう、こんなところにも！と思うような場所にまで山の中を縦横無尽に通る農道に、その頃の名残を感じる。あんまり美しいので、この道の先はどうなっているんだろう？の好奇心で、もともとの動機のお店を持ちたい場所探しは忘れてしまっている。こんなところにいつか小屋を作りたい、この道を通って帰る、水を溜めて火を焚き、ランタンで過ごす小屋…など。「絶対ムカデ出るよ」とはこまっちゃんの言。

ムッキーちゃん（二代目）

朝から冷蔵庫を指差して「じゅし」「じゅし」「ジュースだめだよ」「じゅしーー！！！」水を飲まないので何事かと思っていたら、こまっちゃん、みくりん用に買ったでこかんジュースをしょっちゅうあげてたらしい、やはり…。今日はエネルギーのやたら渦巻くみくりん、朝も午後も散歩。大きな石が数個捨ててある一角で、石の隙間に入り込み、延々と呪文を唱えながら不思議な踊りを激しく踊る、というトランス状態に。なんだろう、なにかパワースポットだったのかな。笑いながらドラムのように石を叩いていた。かっこ良かった。帰宅して八朔を剥く。ムッキーちゃんを紛失していた間は食べる気にならなかったくらい、素晴らしく皮が剥ける。

いんげん豆の寄せ植え

月曜日、尾道へ。用事のついでに初めてU2へ行く。県営の元倉庫を、民間が市と協力しながらかなりの資本を入れてリノベーションした複合施設。どうせ、と思い足を踏み入れたらこれがなかなか…！ともちゃん主婦オフもらったら、一人でここ来て本棚の前のソファで3時間は退屈しないね！例えて言うならbeams的と言おうか。中にある美味しいと評判のパン屋さんで、8種類のパンと、ホットサンドを購入。パンもそうだけどホットサンドが美味しくて、「広島やるな…」とこまっちゃんはしょんぼり。ショップではこまっちゃんの大好きなmie projectのものや岡山のレアな良品などが置いてあり、バイヤーさんのセンスに共感。でもしばらくしたら「やっぱり俺のパンの方が美味い」と元気出してた！わたしもこまっちゃんのパンの方が美味しいと思う。最近のパンは、本当に良くなっている。帰りは寄り道して向島のUSHIO CHOCOLATLへ。わざわざ行く、というような場所でオシャレメンがチョコレートを作っていて、公民館のような建物の中に生み出された、彼らの作り出している空間のハイレベルさにじ〜んとなる。高度経済成長期の公共建築物をサブカルアートは包括するのだな…と認識を新たにする。ほら、団地に住んでるあいつの二イチャンの部屋的と言おうか…。違うか。とにかくとっても楽しかった！

立体作品

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無作為のみくりんによる造形美に、ともちゃんしびれるわ…！何か、自分が知らなかったことを知って別の人間に更新するような、これが子育ての喜びなのか。雨降って3人でランチへ。湿気っぽく、暑くて寒くてもやがかかっている道路。昨日はMAYAMAXXさんと大三島の施設で風船に絵を描いて飛ばした。きれいな紙素材で出来ていて、植物の種まで入っている、今時の風船だった。同じテーブルにいた方が書いていた、好きなものの名前が非常に印象的だった。「一億円」「園芸」「ジェットコースター」「お祭り」「麻酔科」「映画」「パワー」そして「天使」「アンパンマン」。となりでこまっちゃんがみくりんの風船にアンパンマンの絵を描いていたからではあるが、アンパンマン天使説…！そうか、アンパンマンって何者なんだろうと思っていたけど、天使だったんだ。道理で。深く納得。

初チャパタ

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昨日はこまっちゃん、初めてのチャパタを窯で焼く。可能性を感じる美味しさ。チャパタは本当は皮をぱりぱりに焼くの？皮が命らしい、が、そういうチャパタ食べたことないなあ…誰か本場の美味しいチャパタ食べた人いるかしら。猪肉のトマトシチューと合う合う。朝開けた網戸にカマキリの赤ちゃん。夏に向かってじりじり来ている。あ！そうそう。こまっちゃんが出演して四国で放映されたNHKの番組、全国でも放送されることになったそうです。6月2日（木）BSプレミアム午後3:20〜4:03です。『四国えかこと！』、見るとちょっとほっこりするかも！

山あり山あり

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高根島へ。高根が、「たかね」でなく「こうね」であることを出かける直前に知る。わたし達が住んでいる島からしまなみ海道で隣の生口島へ、そこから一般道の橋を渡る。楽しい会の帰り、くるっと一周してみたら、思いがけず対岸に我が家の辺りが見えて感動。きれいな景色、あの中に住んでいるから特別に見えるのか、もともと特別きれいなのか。行くまではどきどきするけど、行ったことのない島に行くのは気分転換になるなあ！

庭のコレクション

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最近、みくりんとの散歩では色んな雑草を捕まえては眺めるのが楽しみ。だがそのコレクションはいつもみくりんにぽいぽいっとされてしまう。こまっちゃん、お友達と釣りに行き、夜は釣り男三人衆とその妻達で我が家にてその成果を分かち合う。大きなカレイ！やっぱりエンガワ美味しい。2日かけて雑然としっぱなしだった部屋を片付け、しばらく手をつけていなかった庭の草刈りに着手、ヨモギの大家族をやっつける。ヨモギって地下茎なのね、中央部分に脳幹のようなパワフルな根っこ地中に向かって伸びていた。本当はヨモギの薬効を有り難く活用させて頂きたいところだが、除草剤が使われていたので刈り取るだけ。それでも庭の半分はまだまだ茂みのままだ。成果を分かち合う会ではリモートワークという働き方について知る。